Лотос орехоносний

487

Світ рослин, Червона книга Росії

Лотос орехоносний

Зарості лотоса в пору цвітіння – рідкісне за красою видовище. Плаваючі листя має форму щита із западиною посередині; вони покриті восковим нальотом. Великі квітки на довгих ніжках завжди звернені до сонця, тому що повертаються слідом за світилом. Пелюстки змінюють своє забарвлення: від яскраво – рожевого на самому початку цвітіння до білосніжної перед тим, як квітка зів’яне. Насіння в лотоса тверді, розміром з лісовий горіх. Після дозрівання вони опускаються на дно, де можуть довго зберігати життєздатність, не проростаючи.

У давнину лотос орехоносний називали даром богів. І це не дивно. З листя , стебел, квіток і кореневищ лотоса можна приготувати більше двохсот лікарських препаратів. В Індії підсушені кореневища лотоса перемелюють на борошно, з якого печуть коржики. Напій з насіння лотоса бадьорить і за смаком нагадує каву.

До відома допитливих:

Лотос орехоносний охороняється в Астраханському заповіднику.