Техніка безпеки на кухні

1191

Правила безпеки для дітей

Газова плита
Техника безопасности на кухне
Розжарені предмети
Техника безопасности на кухне
Гострі предмети
Техника безопасности на кухне
Електричні прилади
Техника безопасности на кухне
Отруйні речовини

Давай відправимося в одне з найцікавіших місць твого будинку – кухню. Там бабуся або мама, навколо все блищить і приманює приємними запахами, щось булькає… Це тобі тільки здається, що ти все знаєш і все цілком зазвичай. Насправді кухня таїть в собі безліч небезпек. А так іноді хочеться пригостити своїх, втомлених після робочого дня батьків, чим-небудь смачненьким. Щоб собі не нашкодити, користуйся технікою безпеки на кухні, про яку я розповім тобі в цьому оповіданні.

Газова плита

Газ видно, тільки поки він горить. А якщо ти ненавмисно повернув вентиль, але не запалив полум’я, або щось потушило вогонь під час приготування їжі, наприклад, втік через край компот – газ буде виходити непомітно прямо в кухню. Це дуже небезпечно! Вдихаючи його, можна отруїтися! А якщо газу вийшло багато, то він може вибухнути від найменшої іскри. Тому будь уважний! Ні в якому разі не запалюй вогонь! Дізнатися, що газ «втік», можна по запаху – тоді відразу відкривай кватирку і дзвони 04!

Важливо знати, де розташовується газовий кран. Попроси батьків показати, де і як він перекривається у разі витоку газу.

Розжарені предмети

Пам’ятай, що сковорідки, каструлі, конфорки електроплит дуже гарячі! Навіть після того, як плиту вимкнули. Не перевіряй пальцями їх температуру!

Тримайся подалі від сковорідки з розпеченим маслом. При попаданні в масло води утворюються обпікають бризки!

Для того щоб зняти з плити гарячу каструлю або чайник або просто підняти кришку, візьми рушник, спеціальну прихватку або рукавицю – тільки уважно стеж, щоб їх краї не стосувалися вогню! Після цього прибери їх подалі від плити.

Якщо все-таки ти обпікся, насамперед швидше підстав обпечене місце під струмінь холодної води.

Гострі предмети

А скільки на кухні колючо-ріжучих предметів – позаздрить будь-який «ніндзя»! З ними потрібно поводитися украй обережно. Якщо падає ніж, не намагайся його зловити, тому що в більшості випадків це закінчиться лише глибоким порізом. Краще взагалі залишити цю частину приготування страви для дорослих.

Але іноді гострі поверхні виникають раптово – чашка або тарілка розбилися під час миття посуду. Ні в якому разі не чіпай осколки руками! Візьми віник, обережно вершки осколки в совок і акуратно викинь у відро для сміття.

Якщо все-таки порізався, оброби ранку перекисом водню і наклади бактерицидний пластир або бинт.

Електричні приботы

Завжди вимикай з розетки електричні прилади після роботи з ними! І ні в якому разі не клади всередину міксери, кавомолки та м’ясорубки предмети, а тим більше свої пальці!

Отруйні речовини

В шафках ховаються справжні скарби, які так і просяться до тебе в рот. Запам’ятай: не можна нюхати або пробувати на смак баночки і пляшечки з такими написами: «оцет», «есенція»!