Здорове харчування – запорука здоров’я дитини

9-4-2020

Наше здоров’я прямо залежить від трьох складових: способу життя, тривалості сну і харчування. І безумовно, є ще спадковий фактор. Відомо, що провідну роль в збереженні здоров’я відіграє правильне харчування. Якщо дотримуватися основних принципів здорового харчування, то організм не буде давати збоїв, та й стрункість фігури буде забезпечена. На жаль, багато хто вважає, що здорове харчування полягає в дієтах, але це помилка. Проте, стежити за своєю вагою і раціоном необхідно постійно. Саме тому слід знати, вивчати і дотримуватися основних правил здорового харчування. Хочемо порекомендувати замовити здорове харчування від FoodEx на сайті у найкращих спеціалістів .

Здорове харчування – харчування, яке забезпечує організм всіма необхідними для підтримки здоров’я речовинами – білками, жирами, вуглеводами, вітамінами, макро- і мікроелементами та іншими біологічно важливими компонентами. Багато хто вважає, що якщо прислухатися до себе, то можна зрозуміти, які продукти приносять користь і хороше самопочуття, а які – ні. Безумовно, треба поважати потреби свого організму і сам організм, бути йому союзником, а не ворогом, але в той же час треба прислухатися до рекомендацій учених, які постійно працюють над основними принципами правильного харчування.

Міжнародні організації, такі як Всесвітня організація охорони здоров’я, а також національні інститути та університети працюють над узгодженими рекомендаціями по харчуванню для населення. Треба знати, що поняття здорового харчування має вікові особливості і характеристики. Однаково важливо правильно харчуватися в будь-якому віці, але потреби організму значно відрізняються у дітей, людей середнього та похилого віку. Дітям важливо отримувати достатню кількість поживних речовин і вітамінів для росту і становлення організму, але дорослим людям з уже сформованим організмом і обміном речовин варто розумно підходити до своїх смакових пристрастей. Так як ці сучасні наукові рекомендації?

Загальні гармонізовані наукові рекомендації сьогодні закликають збалансувати споживання червоного м’яса і вершкового масла і замінити насичені жири тваринного і молочного походження на моно- і поліненасичені жири рослинного походження. Багато рекомендацій стосується необхідності знизити споживання цукру і солі.

Традиційну модель споживання продуктів харчування в Росії не можна назвати «здоровою»: велика кількість м’яса і перероблених м’ясопродуктів, використання тільки білого борошна, малий вміст овочів і фруктів, багато печених солодощів і високий вміст цукру і солі в продуктах щоденного споживання. Така модель харчування багато в чому відповідальна за поширення сучасних захворювань: серцево-судинних, діабету, атеросклерозу, ожиріння, раку та ін.

Здорове харчування значно скорочує ризик виникнення всіх цих захворювань. Правильно підібраний раціон благотворно впливає на обмінні процеси, що сприяє підтримці нормального рівня холестерину, контролює рівень кров’яного тиску, запобігає накопиченню зайвої ваги.

Сьогодні вже не піддається сумніву навіть той факт, що, харчуючись правильно, можна ефективно лікувати багато хвороб і навіть коректувати генетичну схильність до деяких захворювань.

У наших статтях ми допоможемо Вам розібратися в особливостях і корисні властивості того чи іншого продукту, наведемо різні цікаві факти про вегетаріанському способі життя, про основи правильного харчування, про способи приготування корисної їжі, розвіємо деякі міфи. Інформація в статтях в міру науково-популярна, доступна, зрозуміла і дуже цікава. Читайте і поповнюйте свій багаж знань про правильне харчування!

І слід відзначити ще один принцип правильного харчування, корисний всім без винятку – це помірність в їжі. Пам’ятайте, що недоесть завжди краще, ніж переїсти!