{"id":7696,"date":"2026-04-26T18:45:32","date_gmt":"2026-04-26T15:45:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.schooler.org.ua\/uk-uavid-gribiv-do-vzuttja-u-poshukah-chobota-scho-povnistju\/"},"modified":"2026-04-26T18:45:32","modified_gmt":"2026-04-26T15:45:32","slug":"uk-uavid-gribiv-do-vzuttja-u-poshukah-chobota-scho-povnistju","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schooler.org.ua\/it\/uk-uavid-gribiv-do-vzuttja-u-poshukah-chobota-scho-povnistju\/","title":{"rendered":"Dai funghi alle calzature: alla ricerca di uno stivale completamente biodegradabile"},"content":{"rendered":"

L\u2019industria della moda sta affrontando una crescente crisi ambientale. Sebbene il forte consumo di acqua nella produzione tessile e le preoccupazioni etiche legate alla pelle animale siano ben documentati, le calzature rappresentano una sfida particolarmente ostinata. Attualmente, si stima che il 95% di tutte le scarpe finisca nelle discariche<\/strong>, dove la combinazione di gomma, plastica e schiuma sintetica pu\u00f2 impiegare secoli per decomporsi. <\/p>\n

Nel tentativo di interrompere questo ciclo di rifiuti, i ricercatori della Vrije Universiteit Brussel (VUB) in Belgio hanno svelato un prototipo rivoluzionario: il primo stivale al mondo realizzato interamente in micelio<\/strong>. <\/p>\n

L’intelligenza sotto i nostri piedi<\/h3>\n

Per comprendere questa innovazione bisogna guardare oltre il fungo visibile. Sebbene i funghi siano la parte pi\u00f9 riconoscibile di un fungo, sono semplicemente il “frutto”. Il vero motore dell’organismo \u00e8 il micelio<\/strong>, una vasta rete sotterranea di reti fibrose. <\/p>\n

Queste reti sono cos\u00ec sofisticate che i micologi spesso le descrivono come una forma di intelligenza biologica, poich\u00e9 trasportano dati vitali riguardanti la salute del suolo, la luce solare e l\u2019umidit\u00e0 tra gli organismi. Oggi, questa \u201cInternet biologica\u201d viene esplorata per usi che vanno dall\u2019informatica organica ai servizi igienico-sanitari sostenibili. Ora gli scienziati stanno dimostrando che pu\u00f2 essere utilizzato anche per progettare beni di consumo funzionali. <\/p>\n

Superare l’ostacolo ingegneristico<\/h3>\n

I precedenti tentativi di \u201cmoda dei funghi\u201d si sono concentrati in gran parte sull\u2019uso dei funghi come sostituto della pelle a livello superficiale. Tuttavia, creare una scarpa completa e funzionale richiede qualcosa di pi\u00f9 di un semplice rivestimento morbido; richiede integrit\u00e0 strutturale e supporto. <\/p>\n

Il team VUB, in collaborazione con la capo calzolaia Marie De Ryck del teatro dell’opera La Monnaie\/De Munt, ha impiegato due anni per superare i limiti tecnici del materiale. La sfida principale era la dimensionalit\u00e0<\/strong>. Mentre il micelio cresce facilmente in fogli piatti, trasformarlo in una suola tridimensionale di supporto si \u00e8 rivelato difficile. <\/p>\n

La soluzione prevedeva un approccio a doppio fungo:
\n– Tipo 1:<\/strong> Un ceppo specifico progettato per creare un materiale malleabile simile alla schiuma per la suola<\/strong>.
\n– Tipo 2:<\/strong> Un ceppo diverso utilizzato per creare il materiale resistente e coriaceo per la sezione superiore<\/strong> dello stivale. <\/p>\n

Una pietra miliare concettuale<\/h3>\n

Sebbene questo prototipo sia un pezzo concettuale piuttosto che un prodotto per il mercato di massa, il suo significato risiede in ci\u00f2 che dimostra che \u00e8 possibile. <\/p>\n

\n

“Riflette il modo in cui coltiviamo e produciamo questo materiale, ottenuto da un microrganismo, in una forma tridimensionale funzionale”, ha spiegato il designer di VUB Lars Dittrich. <\/p>\n<\/blockquote>\n

Il progetto dimostra che stiamo superando la fase delle mere “alternative” e verso un futuro in cui i prodotti vengono sviluppati da zero per soddisfare requisiti tecnici specifici. <\/p>\n

\n

Conclusione<\/strong>
\nTrasformando con successo il micelio sia in una suola flessibile che in una tomaia durevole, i ricercatori hanno fatto un passo avanti verso un\u2019economia della moda circolare. Questa svolta suggerisce che il futuro delle calzature potrebbe non essere prodotto in una fabbrica, ma coltivato in laboratorio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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