Badania mówią, że #zdrowe odżywianie może przedłużyć życie
Nowe badanie przeprowadzone na ponad 100 000 osób w Wielkiej Brytanii wykazało, że przestrzeganie dowolnego z pięciu wzorców zdrowego odżywiania może znacznie wydłużyć oczekiwaną długość życia. Naukowcy odkryli, że u osób, których nawyki żywieniowe odzwierciedlały te wzorce, ryzyko śmierci z jakiejkolwiek przyczyny było od 18% do 24% mniejsze w porównaniu z osobami, które uzyskały najniższe wyniki w zakresie jakości diety, nawet po uwzględnieniu czynników związanych ze stylem życia, takich jak palenie, aktywność fizyczna i edukacja.
Korzyści dla długowieczności
W przypadku kobiet oznaczało to dodatkowe 1,5–2,3 roku życia; dla mężczyzn – od 1,9 do trzech lat. Odkrycia opublikowane w Science Advances potwierdzają długotrwały, ale obecnie wymierny związek między wyborami żywieniowymi a długowiecznością. Jest to ważne, ponieważ podkreśla, że jak jesz jest tak samo ważne jak co jesz. Badanie nie dotyczy restrykcyjnych diet; chodzi o konsekwentne spożywanie pokarmów bogatych w składniki odżywcze.
Pięć planów dietetycznych, które mają znaczenie
Pięć zidentyfikowanych wzorców odżywiania nie było sztywnymi planami, takimi jak dieta ketonowa czy paleo, ale raczej akademickimi wskaźnikami zdrowego odżywiania. Obejmowały one:
- Indeks alternatywnego zdrowego odżywiania: Priorytetowo traktuje żywność, o której wiadomo, że zapobiega chorobom przewlekłym.
- Alternatywna dieta śródziemnomorska: Odmiana tradycyjnej diety śródziemnomorskiej, dostosowana do różnych populacji.
- Indeks zdrowej diety roślinnej: kładzie nacisk na żywność pochodzenia roślinnego, jednocześnie ograniczając spożycie produktów pochodzenia zwierzęcego.
- Podejście dietetyczne zapobiegające nadciśnieniu (DASH): Zaprojektowane, aby obniżyć ciśnienie krwi poprzez żywność zdrową dla serca.
- Dieta zmniejszająca ryzyko cukrzycy: Koncentruje się na produktach o niskim indeksie glikemicznym, aby ustabilizować poziom cukru we krwi.
Warto zauważyć, że diety bogate w błonnik były silnie powiązane z dłuższym życiem, a nadmierne spożycie cukru było skorelowane ze zwiększonym ryzykiem śmiertelności.
Genetyka i siła wyboru
Co ciekawe, w badaniu uwzględniono także genetyczną predyspozycję do długowieczności. Chociaż osoby z genetyczną predyspozycją do dłuższego życia również odniosły korzyści ze zdrowej diety, efekt był mniej wyraźny niż w przypadku osób ze słabszym czynnikiem genetycznym. To podkreśla, że dieta może częściowo kompensować niekorzystne czynniki genetyczne.
Ograniczenia badań i porady praktyczne
Naukowcy przyznają, że nie można całkowicie wykluczyć czynników zewnętrznych (takich jak dostęp do opieki zdrowotnej i świadomość zdrowotna), a wyniki mogą nie w pełni odnosić się do populacji innych niż Wielka Brytania. Eksperci zgadzają się jednak, że duża wielkość próby uwiarygodnia ustalenia badania.
Ostatecznie przesłanie jest jasne: chociaż dokładny wzrost długości życia może się różnić, konsekwentne zdrowe odżywianie prawdopodobnie wydłuży Twoje życie. Nie skupiaj się na dokładnych liczbach; Skoncentruj się na włączeniu do codziennej diety większej ilości pożywnych produktów.
