{"id":7696,"date":"2026-04-26T18:45:32","date_gmt":"2026-04-26T15:45:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.schooler.org.ua\/uk-uavid-gribiv-do-vzuttja-u-poshukah-chobota-scho-povnistju\/"},"modified":"2026-04-26T18:45:32","modified_gmt":"2026-04-26T15:45:32","slug":"uk-uavid-gribiv-do-vzuttja-u-poshukah-chobota-scho-povnistju","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schooler.org.ua\/pl\/uk-uavid-gribiv-do-vzuttja-u-poshukah-chobota-scho-povnistju\/","title":{"rendered":"Od grzyb\u00f3w po buty: poszukiwanie ca\u0142kowicie biodegradowalnego buta"},"content":{"rendered":"

Bran\u017ca modowa stoi w obliczu rosn\u0105cego kryzysu ekologicznego. Chocia\u017c problemy nadmiernego zu\u017cycia wody w produkcji tekstyli\u00f3w oraz kwestie etyczne zwi\u0105zane ze stosowaniem sk\u00f3ry naturalnej s\u0105 dobrze znane, produkcja obuwia stanowi szczeg\u00f3lne wyzwanie. Obecnie szacuje si\u0119, \u017ce 95 procent wszystkich but\u00f3w trafia na wysypiska \u015bmieci<\/strong>, gdzie po\u0142\u0105czenie gumy, plastiku i pianki syntetycznej mo\u017ce rozk\u0142ada\u0107 si\u0119 przez stulecia. <\/p>\n

Pr\u00f3buj\u0105c przerwa\u0107 to b\u0142\u0119dne ko\u0142o marnotrawstwa, naukowcy z Wolnego Uniwersytetu w Brukseli (VUB) zaprezentowali rewolucyjny prototyp: pierwszy na \u015bwiecie but wykonany w ca\u0142o\u015bci z grzybni<\/strong>. <\/p>\n

Inteligencja pod naszymi stopami<\/h3>\n

Aby zrozumie\u0107 istot\u0119 tej innowacji, trzeba spojrze\u0107 g\u0142\u0119biej ni\u017c na widoczn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 grzyba. Chocia\u017c grzyby s\u0105 najbardziej rozpoznawaln\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 cia\u0142a, s\u0105 jedynie jego \u201eowocem\u201d. Prawdziwym silnikiem organizmu jest grzybnia<\/strong> \u2013 rozleg\u0142a podziemna sie\u0107 w\u0142\u00f3knistych nici. <\/p>\n

Sieci te s\u0105 tak z\u0142o\u017cone, \u017ce mikolodzy cz\u0119sto opisuj\u0105 je jako form\u0119 inteligencji biologicznej, poniewa\u017c przekazuj\u0105 istotne dane o stanie gleby, nas\u0142onecznieniu i wilgotno\u015bci pomi\u0119dzy organizmami. Obecnie ten \u201ebiologiczny Internet\u201d jest badany pod k\u0105tem r\u00f3\u017cnych zastosowa\u0144, od przetwarzania organicznego po przyjazne dla \u015brodowiska systemy sanitarne. Teraz naukowcy udowadniaj\u0105, \u017ce mo\u017cna go wykorzysta\u0107 tak\u017ce do tworzenia funkcjonalnych produkt\u00f3w konsumenckich. <\/p>\n

Pokonywanie barier in\u017cynieryjnych<\/h3>\n

Poprzednie pr\u00f3by mody na grzyby w du\u017cej mierze skupia\u0142y si\u0119 na stosowaniu grzyb\u00f3w jako powierzchownego substytutu sk\u00f3ry. Jednak stworzenie kompletnego, funkcjonalnego buta wymaga czego\u015b wi\u0119cej ni\u017c tylko mi\u0119kkiego pokrycia; Wymagana jest integralno\u015b\u0107 strukturalna i wsparcie stopy. <\/p>\n

Zesp\u00f3\u0142 VUB, wsp\u00f3\u0142pracuj\u0105c z g\u0142\u00f3wn\u0105 szewczyni\u0105 Marie De Reck z opery La Monnaie\/De Munt, sp\u0119dzi\u0142 dwa lata na pokonywaniu technicznych ogranicze\u0144 materia\u0142u. G\u0142\u00f3wnym problemem by\u0142a masa<\/strong>. O ile grzybnia \u0142atwo ro\u015bnie w postaci p\u0142askich arkuszy, przekszta\u0142cenie jej w tr\u00f3jwymiarow\u0105, no\u015bn\u0105 podeszw\u0119 okaza\u0142o si\u0119 niezwykle trudne. <\/p>\n

Rozwi\u0105zaniem by\u0142o zastosowanie dw\u00f3ch rodzaj\u00f3w grzyb\u00f3w:
\n– Typ 1:<\/strong> Specjalna odmiana przeznaczona do tworzenia piankowego, plastikowego materia\u0142u na podeszw\u0119 zewn\u0119trzn\u0105<\/strong>.
\n– Typ 2:<\/strong> Kolejna odmiana u\u017cywana do stworzenia trwa\u0142ego, sk\u00f3ropodobnego materia\u0142u na ** cholewk\u0119** buta. <\/p>\n

Prze\u0142om koncepcyjny<\/h3>\n

Chocia\u017c ten prototyp jest bardziej elementem koncepcyjnym ni\u017c produktem masowym, jego znaczenie polega na udowodnieniu, \u017ce co\u015b takiego mo\u017cna zrobi\u0107. <\/p>\n

\n

\u201eTo pokazuje, jak mo\u017cemy hodowa\u0107 i przekszta\u0142ca\u0107 ten materia\u0142 stworzony z mikroorganizmu w funkcjonaln\u0105 form\u0119 tr\u00f3jwymiarow\u0105\u201d \u2013 wyja\u015bni\u0142 projektant VUB Lars Dittrich. <\/p>\n<\/blockquote>\n

Projekt pokazuje, \u017ce przechodzimy od etapu tworzenia prostych \u201ealternatyw\u201d do przysz\u0142o\u015bci, w kt\u00f3rej \u017cywno\u015b\u0107 b\u0119dzie uprawiana od podstaw wed\u0142ug okre\u015blonych specyfikacji. <\/p>\n

\n

Wniosek<\/strong>
\nDzi\u0119ki pomy\u015blnemu przekszta\u0142ceniu grzybni zar\u00f3wno w elastyczn\u0105 podeszw\u0119, jak i trwa\u0142\u0105 cholewk\u0119, badacze s\u0105 o krok bli\u017cej do gospodarki o obiegu zamkni\u0119tym w bran\u017cy modowej. Ten prze\u0142om sugeruje, \u017ce przysz\u0142o\u015b\u0107 obuwia mo\u017ce nie by\u0107 tworzona w fabrykach, ale hodowana w laboratoriach.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bran\u017ca modowa stoi w obliczu rosn\u0105cego kryzysu ekologicznego. Chocia\u017c problemy nadmiernego zu\u017cycia wody w produkcji tekstyli\u00f3w oraz kwestie etyczne zwi\u0105zane ze stosowaniem sk\u00f3ry naturalnej s\u0105 dobrze znane, produkcja obuwia stanowi szczeg\u00f3lne wyzwanie. Obecnie szacuje si\u0119, \u017ce 95 procent wszystkich but\u00f3w trafia na wysypiska \u015bmieci, gdzie po\u0142\u0105czenie gumy, plastiku i pianki syntetycznej mo\u017ce rozk\u0142ada\u0107 si\u0119 przez […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7695,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":""},"categories":[1],"tags":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schooler.org.ua\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7696"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schooler.org.ua\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schooler.org.ua\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schooler.org.ua\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schooler.org.ua\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7696"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schooler.org.ua\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7696\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schooler.org.ua\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schooler.org.ua\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schooler.org.ua\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schooler.org.ua\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}