Любимый во всем мире желтый фрукт, банан, сталкивается с серьезной угрозой в виде быстро распространяющегося грибкового заболевания, известного как фузариозное увядание, или панамская болезнь. Это не новая проблема; в 1950-х годах эта болезнь уничтожила популярный сорт Гро Мишель, вынудив производителей перейти на Кавендиш – который сейчас подвергается атаке. Будущее этой 140-миллиардной отрасли и продовольственная безопасность более чем 400 миллионов человек зависит от поиска решений.
Угроза: Объяснение Фузариозного Увядания
Фузариозное увядание вызывается почвенным грибком, который блокирует транспорт питательных веществ внутри банановых растений, приводя к увяданию и в конечном итоге к гибели. Наиболее агрессивный штамм, Субтропическая Раса 4 (STR4), поражает бананы в субтропических регионах, что делает его проблемой глобального масштаба. Патоген сохраняется в почве, что означает, что после заражения поля могут оставаться непригодными для использования в течение многих лет.
Новое Геномное Открытие Предлагает Путь к Устойчивости
Исследователи из Университета Квинсленда в Австралии выявили ключевой геномный регион в диких бананах, который обеспечивает устойчивость к STR4. Команда, после пяти лет интенсивного селекционного выведения и тестирования, точно определила конкретное место на хромосоме 5 в сорте Калькутта 4, которое обеспечивает эту устойчивость. Скрещивая Калькутту 4 с восприимчивыми бананами Кавендиш, они смогли отследить защитные гены.
«Выявление и внедрение естественной устойчивости из диких бананов является долгосрочным и устойчивым решением этой проблемы», — объясняет доктор Эндрю Чен, соавтор исследования, опубликованного в Horticulture Research.
От Диких Генов к Коммерческим Культурам
Сам банан Калькутта 4 не пригоден для коммерческого использования из-за низкого качества плодов. Однако открытие позволяет ученым разрабатывать молекулярные маркеры для эффективной проверки банановых саженцев на устойчивость до появления симптомов инфекции. Это значительно ускорит селекционные программы, снизит затраты и ускорит разработку устойчивых к болезням, съедобных сортов.
Следующим шагом является создание бананов, которые не только устойчивы к фузариозному увяданию, но и соответствуют требованиям производителей и потребителей. Ставки высоки: бананы являются четвертым по значимости продуктом питания в мире, обеспечивая 15–27% ежедневных калорий для сотен миллионов людей, и 80% бананов потребляется на местном уровне.
Ключевую Роль Играет Сотрудничество в Отрасли
Защита цепочки поставок бананов требует скоординированных усилий. Как заявил генеральный директор Fresh Del Monte Produce Мохаммад Абу-Газале, отрасль должна коллективно поддерживать производителей и стабилизировать производство, чтобы не допустить исчезновения этого фрукта – и средств к существованию, которые он поддерживает. Этот прорыв является важным шагом к этой цели, но для обеспечения будущего, в котором бананы будут оставаться легкодоступными для будущих поколений, необходимы постоянные исследования, инвестиции и сотрудничество.
