Як стежити за здоров’ям серця.

1-12-2018

Американські і європейські кардіологи. Після кількох десятків років досліджень вони прийшли до висновку, що головний ворог серця — неправильне харчування. Найважливіша умова для збереження здорового серця до старості — виключення з раціону продуктів з високим вмістом «поганого» холестерину. Це речовина провокує відкладення жирових згустків на стінках судин і ускладнює струм крові. До речі, в чорний список їжі, багатої «поганим» холестерином, лікарі занесли не тільки маргарин і майонез, але і, наприклад, креветки — в цих морепродуктах його багато. А ось цього гіркого шоколаду можна не побоюватися — які в ньому містяться флавоноїди підвищують рівень «хорошого» холестерину в крові. Також ви можете знайти все необхідне на ресурсі прием кардиолога.
Це речовина очищає стінки судин від жирових згустків. Крім того, для здоров’я серця важливо стежити за рівнем натрію та амінокислоти гомоцистеїн у крові і вчасно поповнювати запаси «серцевих» вітамінів і мінералів — калію, магнію, вітамінів С, Е, В12, В9 і В3, а також омега-3 жирних кислот. Калій і магній забезпечують рівний серцевий ритм, а їх недолік може привести до підвищеного тиску. Якщо ви приймаєте ці мінерали в таблетках, майте на увазі, що надлишок теж небезпечний. Вітаміни С і Е перешкоджають відкладенню холестерину на стінках судин, нормалізують тиск. Вітамін С до того ж зміцнює капіляри, а Е зменшує щільність холестеринових бляшок.
Вітамін В3 стимулює вироблення «хорошого» холестерину. Їм багаті молочні продукти, риба, горіхи і яйця. Омега-3 жирні кислоти — тонік для серця. Тільки за їх участю клітини серцевої тканини можуть нормально функціонувати. Замініть вершкове масло і джеми начинках для бутербродів густим фруктовим або ягідним пюре, майонез — натуральним йогуртом з перцем і зеленню. Рослинне масло — не більше 5-7 ч. л. Написи «без солі», «з низьким вмістом солі/натрію» — хороший знак. Додайте до ранковим каш, йогурту пару ложок ягід, волоських горіхів, меленого льняного сім’я або висівок. Печіть на здоровій борошні.